domingo, 4 de septiembre de 2011

Aceite de oliva revierte la arteriosclerosis


Una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen o con frutos secos puede revertir la arteriosclerosis en las arterias carotídeas en un año, según un ensayo de la Universidad de Navarra en España. 
El catedrático Miguel Ángel Martínez González, que dirige el departamento de Medicina Preventiva de la citada universidad, responsable del estudio, considera que la dieta es capaz de conseguir en un año lo que no se logra con fármacos en dos, informó a través de un comunicado.
Los participantes en el experimento, mayores de 55 años y con alto riesgo cardiovascular, se dividieron en tres grupos al azar, dos de los cuales recibieron instrucciones detalladas por parte de unos dietistas nutricionistas sobre cómo seguir una dieta mediterránea adecuadamente.
Uno de los grupos que seguía el patrón de dieta mediterránea recibía quince litros de aceite de oliva virgen cada trimestre, mientras que al otro se le facilitaban frutos secos, con la idea de que los voluntarios consumieran 30 gramos al día de nueces, almendras y avellanas.
Al tercer grupo simplemente se le proporcionó instrucciones y material para seguir una dieta baja en grasa.
A todos los participantes, se les midió el espesor de la capa íntima media de la arteria carótida al principio del estudio y transcurrido un año.
"Entonces observamos que quienes tenían más engrosada esa capa, debido a la arteriosclerosis, mejoraban significativamente, y había una regresión de las lesiones en el caso de las personas que habían seguido una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen o con frutos secos", indicó Martín González.
Sin embargo, el doctor apunta que esta mejora no se dio entre quienes no presentaban un engrosamiento de la pared de la arteria al comienzo del estudio.

6 comentarios:

Eduardo Sandoval dijo...

Yo creo que esta noticia es importante ya que gracias a este tipo de investigaciones se van haciendo nuevos hallazgos que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas.

isabel lòpez dijo...

En realidad se me hacen sumamente importantes este tipo de hallazgos ya que nuestra calidad de vida sera mejor y pues es en base a cosas un poco mas naturales.

ALINA DIAZ dijo...

Estas noticias son muy buenas ya que son las noticas que nos gusta escuchar.
Ya que permitan ayudar a mucha gente, y salvar muchas vidas.
y nos demuestra que no todo es malo en la vida.

brenda ramirez dijo...

Es importante la noticia ya que nos indica que hay un progreso en cuanto a enfermedades y que no solo se necesitan las medicinas sino tambien alimentos naturales que podrian llegar a ser mas efectivos

Integrantes del equipo: 1.-DIAZ ALINA 2.-LOPEZ ISABEL 3.-RANGEL GABRIELA 4.-SANDOVAL EDUARDO 5.-RAMIREZ BRENDA 6.-MEJORADA KARINA dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Integrantes del equipo: 1.-DIAZ ALINA 2.-LOPEZ ISABEL 3.-RANGEL GABRIELA 4.-SANDOVAL EDUARDO 5.-RAMIREZ BRENDA 6.-MEJORADA KARINA dijo...

Es bueno que enfermedades como la arteriosclerosis ya tiene una cura y pues que mejor que sean alimentos naurales los que ayuden a prevenirla